春ですねヽ(´ｰ`)ﾉ

今日の最高気温は16度だったそうです。
朝同僚からの電話で早く起こされてしまった私はそのまま
釣りへ出かけて水温が上がっているか確認したんですがまだ低いみたいですね。
・・・・・・・・釣れなかった言い訳かな(*^-^*)>
さて、そのままお買い物へ。春らしい物を食べたいなと探し歩いていると
鹿児島産の新じゃが発見！と言う事で久しぶりに「肉じゃが」を作ってみました。
新じゃがは皮のまま煮込みました。その為長時間煮込まないと味が染みないので
じっくりゆっくりコトコト煮込みました。
その結果玉葱は姿を消してしまいました(´д｀*)
さて、味付けですが、前回も同じ事をしましたが、我が家には糖分が無いんです。
（学習能力無いのかな？買い物行く度みりんでも買おうと思っていても
　すぐ忘れてしまいます。。。ぼけの始まりかしらん（-∀-））
なので、前回同様どんぶりのもとと、ちょっとだけ実験でインスタント味噌汁の
味噌を入れてみました。それと醤油で味付け！
甘くは無いけど味噌がいい風味の肉じゃがの完成。
中々「まいう〜」なお酒のつまみの完成です。
そして、それだけじゃ寂しいので、冷蔵庫に眠っていた真空パックおでんを食べます。
そろそろ、食べないと鍋の季節も終わっちゃいますからね！

と言う事でこんな夕食となりました。
結局「春」なんだか「まだ冬」なんだか解らない夕食になってしまいました。

<< コメント(0) | Track back(0) | 2005-03-21 19:39:39